游客發(fā)表
材料:
步驟:
1.將玉米面、鍋貼鍋貼低筋面粉和酵母放入擦干的作方盆中。
2.溫水和成面團(tuán),法里法放溫暖處發(fā)酵。學(xué)玉
3.發(fā)至2倍大。米面
4.去除面團(tuán),鍋貼鍋貼揉勻、作方排氣。法里法
5.將面團(tuán)搓成長條,學(xué)玉分成若干等分。米面
6.整形。鍋貼鍋貼
7.烤盤中放入適量橄欖油抹勻。作方
8.依次排入鍋貼。法里法
9.加入清水,學(xué)玉水量以即將沒過鍋貼為宜,米面蓋上蓋子。圖上只加了一點(diǎn)清水。
10.水煎干后即可出鍋。
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