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黑魚(yú)湯是特別常見(jiàn)的淡水魚(yú)的，它肉多刺少，吃黑而且肉質(zhì)細(xì)嫩，家常教程能滋補(bǔ)強(qiáng)壯身體也能溺水消腫，黑魚(yú)他在日常生活中有各種不同的做好做法烹調(diào)方法，今天我會(huì)把他的吃黑家常做法教程寫(xiě)出來(lái)，能讓大家詳細(xì)了解，家常教程黑魚(yú)怎么做最好吃。黑魚(yú)

黑魚(yú)怎么做好吃1、做好做法黑魚(yú)用來(lái)煲湯最好吃，吃黑再用黑魚(yú)煲湯的家常教程時(shí)候，需要準(zhǔn)備新鮮黑魚(yú)一條，黑魚(yú)生姜一塊，做好做法大蔥兩棵把準(zhǔn)備好的吃黑黑魚(yú)宰殺，清洗干凈以后切成塊兒，然后把準(zhǔn)備好的生姜和蔥洗凈以后切成姜片和蔥花。

2、在炒鍋中放入適量熱油，加熱后，把切好的黑魚(yú)塊入鍋，用小火慢慢煎，再放適量清水加熱煮開(kāi)，用中小火慢慢煮，煮到鍋中的魚(yú)湯變白，加上食用鹽和即將調(diào)味，再撒上適量的蔥花，出鍋后直接裝碗食用即可。

黑魚(yú)的家常做法教程1、滑嫩黑魚(yú)是黑魚(yú)的家常做法，在做的時(shí)候需要購(gòu)買一條1500克左右的新鮮黑魚(yú)，把它宰殺，處理干凈以后，把魚(yú)肉片成魚(yú)片放在咖啡當(dāng)板中，加入適量黃酒和食用鹽，再放入適量生姜和大蒜以及生粉調(diào)勻以后腌制，最后加入雞蛋清調(diào)勻，在鍋中放水加熱燒開(kāi)水備用。

2、把腌好的黑魚(yú)片放到鍋中用筷子輕輕拔散，三到五分鐘以后魚(yú)片就能熟透取出以后裝到盤(pán)子中，炒鍋放到火上，加適量食用油，加熱以后放蔥姜蒜適量再放入花椒干辣椒炒肉香味兒，然后把炒好的熱油直接澆在煮熟的黑魚(yú)片上，吃的時(shí)候調(diào)勻即可。

上面為大家介紹了黑魚(yú)的家常做法教程，能讓大家知道黑魚(yú)怎么做最好吃，其實(shí)黑羽除了上面介紹的使用方法以外，它還能用來(lái)做水煮魚(yú)或者紅燒黑魚(yú)，做好以后滋味也特別好。

好吃又簡(jiǎn)單的黑魚(yú)做法如下：

材料準(zhǔn)備：黑魚(yú)2000g、蔥若干、生姜若干、料酒30g、食用鹽適量等等。

1、黑魚(yú)洗凈，切成小塊，小心魚(yú)身的黏液。

2、魚(yú)塊煎熟后放入蔥姜炒香。

3、添加足量的熱水大火煮開(kāi)五分鐘。

4、轉(zhuǎn)小火燉半小時(shí)，會(huì)發(fā)現(xiàn)魚(yú)湯類似牛奶了。

5、燉好的魚(yú)湯，湯白蔥綠魚(yú)嫩。