做法如下:1、所有食材放入鍋內,加入適量水,大火燒開,小火熬煮。2、琺瑯鍋鍋身厚實,加厚鍋底可以提供更多熱量,讓食材受熱更均勻。小火慢燉,讓每一種食材充分釋放自己的營養(yǎng)。在熬粥的時候,我全程是蓋著鍋蓋 ...
四川糖油果子的做法1.備好食材:糯米粉、大米粉、白糖、紅糖、溫水、熟白芝麻2.容器中倒入糯米粉、大米粉和白糖混合均勻3.倒入溫水和成面團4.案板上放塊紗布防粘),將面團分成15g一個的劑子并搓圓,放在 ...
綠茄子。想炒出來綠色的茄子有兩種途徑,一時大火熱油快速過一下撈起來再加配料拌炒起鍋,另一種方法呢就是切成小丁,多油火旺快速起鍋,這樣茄子看起來也是綠綠的,當然,里面你要注意火候,不要炒的半生不熟就好。 ...
九菜蝦仁的做法有很多種,下面來介紹一道九菜蝦仁餡餅做法:準備:九菜,蝦仁,雞蛋,胡蘿卜,面粉適量做餡餅的第1步先和面。第一步:和面拿一個小盆,放入普通面粉200克,加入酵母3克,白糖5克,加入酵母和白 ...
1、海鱸魚和海魚一樣以冰鮮為多,口感比較柴,而且腥味也較重。淡水鱸魚的肉則像“蒜瓣肉”,蒸好后比較容易散開,但肉質有彈性,腥味不重,更加鮮香。從口感來說,淡水鱸魚比海鱸魚好吃。 2、海鱸魚與淡水鱸魚的 ...
配料:鲅魚、少許肥肉2斤魚與1兩肉的比例);調料:韭菜、蔥姜水、細鹽、香油、味精;先把魚的都從魚的身片下來,洗干凈,然后去皮,鲅魚要去皮,否則發(fā)腥.韭菜摘好,洗好,切好,放到盆子,再調面,把面調好后, ...
用魚和豆腐搭檔,不僅可以發(fā)揮二者的優(yōu)勢,而且可以起到營養(yǎng)素的相互協同的作用。1、從營養(yǎng)角度講,魚屬于動物性食物,擁有含量較高的優(yōu)質蛋白和很低的脂肪含量,豆腐也是所有食物中蛋白質含量高的食物之一,并且也 ...
做飯是一件很有趣的事情,下面就來介紹一下土豆塊燒肉的做法。01 首先取兩個土豆洗 ...
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1、用料:新鮮大頭菜半個、鹽4勺、生抽2湯勺、陳醋1勺、泰椒4個、麻油1勺、雞精粉1小勺、大蒜一頭。2、做法:1)黃瓜切絲。2)大頭菜切絲。3)香菜切碎。4)蒜切末。5)泰椒切碎。6)所有材料放入盆中 ...
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