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黃花菜是黃瓜我們平時生活中最常吃的一種食物，通常我們都是家常用黃花菜曬干之后儲存起來吃，這樣吃的黃瓜時候會更加的方便，而且黃花菜營養(yǎng)價值非常的家常豐富，能夠提高身體的黃瓜免疫力還有消炎和下奶作用，并且黃花菜在食用的家常時候能夠搭配不同的食物一起進行制作，這樣能夠使?fàn)I養(yǎng)價值展現(xiàn)的黃瓜最好，同時又更能滿足我們的家?？谖?，下面一起了解一下黃花菜黃瓜的黃瓜做法
黃花菜黃瓜的做法
做法一
1、煮鍋燒開適量水，家常放入黃花菜先煮一煮，黃瓜煮好的家常黃花菜放入涼水中漂洗幾次再控干水份。
2、黃瓜黃瓜洗凈切成條，家常蒜去皮拍散。黃瓜
3、炒鍋上火，倒入食用油燒熱，下蒜末炒香，下黃瓜條和黃花菜翻炒至熟。
4、調(diào)入鹽、雞精翻炒均勻即可出鍋。
做法二
1.黃瓜拍碎，滾刀切塊。
2.黃花菜洗干凈用清水稍浸泡。
3.鍋中燒開水放入黃花菜煮開
4.煮好的黃花菜過冷開水或礦泉水瀝干備用。
5.魚腥草洗干凈切成3cm左右的段，和黃瓜一起放入大碗中，撒上食鹽。
6.放入辣醬，加適量的食醋。
7.將瀝干的黃花菜放入。
8.充分?jǐn)嚢韬?，靜置10分鐘左右以便充分入味。9入味后，裝盤即可享用！
做法三
1.黃花菜熱水泡發(fā)
2.放在滾水鍋中汆燙
3.放在涼開水中過涼
4.黃瓜切絲
5.黃花菜和黃瓜絲擠干水分，加入蒜末，辣椒粉，雞精，鹽，麻油
6.拌勻裝盤即可
上面就是對黃花菜黃瓜的做法的介紹，通過了解以后我們知道黃花菜在涼拌的時候搭配黃瓜衛(wèi)生口味變得更加的清新和營養(yǎng)，我們平時想要身體變得更加的健康一定要搭配好飲食，多吃一些不同的食物，這樣我們才能吸收到更豐富的營養(yǎng)價值。
1、黃瓜炒蝦皮把黃瓜跟蝦皮一起炒的話，是相當(dāng)可口美味的，首先要準(zhǔn)備好適量的黃瓜和適量的蝦皮，要確保黃瓜和蝦皮的新鮮，再準(zhǔn)備適量的調(diào)味品，比如蔥蒜姜以及適量的食用鹽和醬油，適量的植物油。先把黃瓜清洗干凈后把兩頭切掉，然后1200半再把它切成薄片備用，將蝦皮在水中泡一下，清洗干凈后放入碗中把水瀝干。把鍋中放入適量的食用油燒熱后將調(diào)味品放進去炸一下，然后把黃瓜和蝦皮一起放進去進行翻炒，炒香后就可以出鍋食用了，這道菜非常可口，而且能夠讓人的食欲倍增。2、黃瓜炒肉做這道菜首先要準(zhǔn)備好半斤瘦豬肉和一條黃瓜以及適量的食用油，和適量的鹽，味精，料酒，蔥蒜末。做法是這樣的，先把黃瓜清洗干凈后切成小丁狀，再加入一些鹽進行攪拌，讓它腌制大概在30分鐘左右后，把其中的水分瀝干，然后把瘦豬肉切成肉丁，清洗干凈，鍋中加入適量的食用油用大火加熱后，把準(zhǔn)備好的這些食材放進去爆炒，炒香后窗盤上桌食用。黃瓜炒肉非常的清香，而且色澤非常艷麗，吃起來的風(fēng)味非常獨特。3、黃瓜做法注意不管是把黃瓜炒蝦皮，還是把黃瓜炒肉，都應(yīng)該要注意將黃瓜徹底的清洗干凈皮，盡量不要消除，因為它的皮上面含有很多的營養(yǎng)素，如果把皮靴除的話不僅影響口味，而且會丟失很多營養(yǎng)，除了把黃瓜炒蝦皮或者炒肉以外，還可以炒很多東西，比如和雞蛋也可以同時炒，味道也是非常不錯的。
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