具體步驟第一步土豆、胡蘿卜、青椒、香菇分別洗凈切大塊。切好的土豆用清水沖洗幾遍,然后放入清水中浸泡第二步排骨洗凈,鍋中放水,放入排骨,焯水去血沫,瀝干水分備用第三步炒鍋倒油燒熱,放入姜片、蒜片煸炒第四 ...
1、紅燒雞腿紅燒雞腿絕對是比較具有代表性的一種做法,紅燒雞腿做出來的味道是很濃香的,而且制作起來也并不是非常的困難,首先需要準備適量的新鮮雞腿,然后將準備的新鮮雞腿在水中浸泡,徹底的洗凈,洗干凈以后用 ...
制作程序: 1、制鹵水。炒鍋置旺火上,下菜油燒到6成熟后,下郫縣豆辦先朵細)煵酥,速放入姜米、花椒炒香后立即下鮮湯。再放入舂茸的豆豉、研細的冰糖、牛油、醪糟汁、料酒、精鹽、胡椒粉、干辣椒、草果等佐料。 ...
蒜苗是生活中常見的一種食材,因其有殺菌,通便,降血脂等功效而被人們廣泛應(yīng)用于飲食中,那么青椒蒜苗一起炒著吃好嗎?蒜苗和什么一起吃最有營養(yǎng)?下面我就為大家一一講解,希望對大家有所幫助。青椒能和蒜苗一起吃 ...
做法如下:1、所有食材放入鍋內(nèi),加入適量水,大火燒開,小火熬煮。2、琺瑯鍋鍋身厚實,加厚鍋底可以提供更多熱量,讓食材受熱更均勻。小火慢燉,讓每一種食材充分釋放自己的營養(yǎng)。在熬粥的時候,我全程是蓋著鍋蓋 ...
蘿卜想要腌制得又脆又香,是有一定方法和技巧的,按照正確的方法腌制,才能達到更理想的美味效果。具體的腌制方法如下:1.白蘿卜半根去皮切成片,加入2小勺鹽攪拌均勻腌制1小時以上。2.姜、蒜、干紅辣椒切碎, ...
芹菜炒豆干肝火鎮(zhèn)靜助眠防癌貧血防皮膚病軟化血管補鈣緩解更年期預(yù)防疾病防乳腺癌用料主料請點擊輸入描述芹菜120克請點擊輸入描述豆干150克輔料油適量鹽1勺姜適量蒜適量雞精半勺芹菜炒豆干的做法1.準備好芹 ...
2歲寶寶食譜雞蛋粥材料:雞蛋1個,胡蘿卜1個,菠菜1棵,米飯1/4碗,肉湯1/2杯,鹽若干做法:1、將胡蘿卜和菠菜燉熟切碎。2、將米飯、肉湯和切碎的胡蘿卜、菠菜倒入鍋中同煮。3、煮開之后放入搗好的蛋糊 ...
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跟著大廚學(xué)做的這道水煮魚,味道和口感一點不比飯店差。臥在盆底的黃豆芽襯托著白嫩嫩的魚片,煞是誘人。迫不及待夾上一筷子,魚肉鮮嫩爽滑,入口即化。豆芽和魚片裹著麻椒的香、辣椒的爽,滿口留香,一口接一口,放 ...
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