游客發(fā)表
主料:羊肉200克、法羊法面條(生)200克
調料:食鹽3克、肉煮肉煮味精2克、面條面條蔥少許、做好姜1小塊、吃羊常八角1個、法羊法花椒粉少許、肉煮肉煮白糖2克、面條面條白酒少許、做好香菜少許、吃羊常小蔥少許
羊肉面條的法羊法做法:
1.羊肉切厚片,開水鍋里焯去血水。肉煮肉煮
2.砂鍋放水、面條面條八角、做好姜、吃羊?;ń分箝_,焯好的肉片撈到砂鍋,加焯羊肉沉淀的湯煮開。
3.煮開后加鹽、白糖、酒再燒開,撇去浮沫小火燉爛。
4.香菜、蔥切末,加花椒面、味精,羊肉煮好后舀兩勺湯燙一下。
5.面條煮熟、過開水,先舀上燉好的羊肉,再舀一勺燙好的香菜、蔥末。
隨機閱讀
熱門排行
本站非盈利性質,內容來源于互聯(lián)網(wǎng),如有冒犯請聯(lián)系我們立刪郵箱:83115484#qq.com,#換成@就是郵箱