游客發(fā)表
螞蚱雞飯店是螞蚱連鎖。螞蚱雞飯店指的雞飯是蒙山螞蚱雞,網(wǎng)友表示中午兩人餐在淄博市張店區(qū)大張社區(qū)門口吃干煸雞,店連這家店名為“蒙山螞蚱雞”是螞蚱一家連鎖炒雞飯店,老板是雞飯臨沂市蒙陰人,店里以炒雞為主。店連所以螞蚱雞飯店是螞蚱連鎖。
張記洪溝崖
每次有客戶或者朋友來(lái),都會(huì)帶著去吃,店連提前預(yù)約燉上一只大公雞!螞蚱太香了!雞飯!店連
他們家其他的螞蚱炒菜,也很合我的雞飯胃口。去過(guò)南坊店和河?xùn)|店,店連覺(jué)得都好吃!
到現(xiàn)在都懷念,有一道炸銀魚,香軟酥脆,可惜后來(lái)去因?yàn)榧竟?jié)不同,一直沒(méi)吃到了![笑][笑]
你好!我是青青,很高興回答您的問(wèn)題。
我覺(jué)得我們家的炒雞最好吃。香料少,主要突出雞的香辣味,臨沂的炒雞料重,味也重。
在臨沂家家戶戶都會(huì)炒雞,每家的做法不同,我覺(jué)得我們家做的最好吃!因?yàn)槲覀兊目谖毒褪侨绱耍?/p>
謝謝!
我也覺(jué)得我家的炒雞最好吃,從我爺爺那輩傳下來(lái)的獨(dú)家秘方,已經(jīng)傳了快60年了,可惜我們家不缺錢,也不沒(méi)打算開(kāi)飯店,除了我們自己家的人,別人恐怕沒(méi)有口???。
山窩窩老公雞,杜三崗老公雞,湖南崖炒雞,王小二炒雞,郎公寺地鍋雞,
沒(méi)有一只雞能活著離開(kāi)臨沂[我想靜靜][我想靜靜]
只要是正宗的草公雞,特別是3年以上的,哪怕是用清水燉也好吃,有的圖便宜,吃三四十元一份的炒雞就說(shuō)臨沂炒雞不好吃!三四十能買個(gè)啥樣的 啊,也不想想!一年內(nèi)的公雞都18元一斤了,按三斤算也要50多元,飯店不得賠死啊[捂臉]
羅莊區(qū)湖南崖炒雞總店!
你好,很高興回答這個(gè)問(wèn)題。我覺(jué)得最正宗的好吃的,還是茶芽山上的炒雞,用桃木地鍋炒的,特別好吃。肉有點(diǎn)柴火味。
孫記地鍋雞
1、缸鍋雞
在臨沂,這家缸鍋雞,風(fēng)風(fēng)雨雨陪伴了臨沂人民十年有余。因其“以缸支鍋、以鍋燉雞”而形象得名。為了方便從遠(yuǎn)方歸來(lái)的人嘗嘗家的味道,它最初是開(kāi)在火車站旁邊的普村。
而后來(lái),越來(lái)越多的人甚是喜歡它的味道,它已經(jīng)不再是最初的那個(gè)小店,現(xiàn)已成為400平米、臨沂最具有特色的炒雞店。
地址:沂州路與金七路交會(huì)處。
2、王小二胡同炒雞
提起“王小二炒雞”,老臨沂人都知道這是臨沂炒雞店中的“戰(zhàn)斗機(jī)”。用王小二研制的配方炒出來(lái)的雞,不但在色澤、味道上別具特色,吃到嘴里香濃美味,而且吃過(guò)之后還能讓人回味悠長(zhǎng),真是一絕。
地址:蘭山區(qū)中丘路23號(hào)。
3、湖南崖炒雞
湖南崖炒雞,是臨沂眾多炒雞中的佼佼者, 在臨沂乃至周邊地區(qū)享有盛譽(yù)。臨沂各地都有湖南崖炒雞店,以羅莊老店最為正宗,干炒的做法搭配煎餅堪稱一絕。
地址:羅莊區(qū)雙月湖路68號(hào)北。
4、金壇炒雞
金壇炒雞從03年開(kāi)業(yè)至今已走過(guò)15年。在眾多食客中,有的人一吃就是15年。這15年里,金壇炒雞店滿載著太多的歷史和回憶。
為了保留草雞的原始鮮味,大廚沒(méi)有采用一般炒雞過(guò)油后烹炒的做法,也沒(méi)有用高壓鍋提前壓制,而是直接用鐵鍋煸香爆炒。
地址:蘭山區(qū)沂州路與金壇路向西路北,常春藤對(duì)過(guò)。
5、魯南炒雞王
口碑老店,位置非常好,性價(jià)比很高。上下兩層裝修簡(jiǎn)潔,飯點(diǎn)的時(shí)候相當(dāng)?shù)幕鸨措u咸鮮香辣,湯汁醬香濃郁,口味必須贊一個(gè),大腸豆腐湯味道非常醇正!
地址:蘭山區(qū)新華一路與開(kāi)陽(yáng)路交匯處往東30米路南。
5、高偉炒雞
高偉炒雞很好吃,有味道,雞都是很新鮮很嫩的,放了很多辣椒,可以微辣,可以很辣,關(guān)鍵是自己做不出哪樣的味道!高偉炒雞生意真是太火爆了,雖然地方不大環(huán)境一般,油膩膩的矮桌凳子還漏水,但無(wú)論中午晚上去吃人都滿滿的,中午一點(diǎn)半或者是兩點(diǎn)以后就不讓進(jìn)門吃飯了,人多就是牛氣。
地址:陶然路與沂州路交會(huì)東200米路南(總店)。
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