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1.豬瘦肉盡量選用前槽肉,肉質(zhì)筋道,但是在絞成肉餡之前要先切去筋膜,不然成品咬不動。2.家庭小伙伴在制作時瘦肉盡量用刀切,這樣成品會有顆粒感,但是肥肉一定要絞,經(jīng)過高溫,肥肉...3.肉餡中加入芝麻,
薯片是很多人都喜歡吃的零食，但是市場上的薯片雖然好吃，但是對于很大部分人來說還是有點兒不放心。那么在家如何自制薯片呢？只要家里有微波爐就可以！使用微波爐做薯片的方法并不難，首先就是挑選土豆并切片，然后
萵筍翠綠綠，鮮嫩嫩的，顏值很高，它口感清脆，自帶一種清新的氣息，最主要的是它熱量低而營養(yǎng)價值卻很高，所以是很多人都喜歡的一種蔬菜。它可以拿來涼拌，炒制，腌制，都非常好，而這道家常菜——“萵筍肉片”，就
