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大鍋菜的大鍋燴菜做法如下
材料
花菜1顆,番茄醬,燴菜蔥少許,做法姜少許,大鍋番茄醬2大勺,燴菜糖少許,做法鹽少許,大鍋食用油適量
做法
1.花菜洗凈掰成小朵,燴菜在沸水中焯至8成熟,做法撈起備用。大鍋
2.鍋燒熱放油,燴菜下蔥姜末爆香。做法
3.番茄醬加水調(diào)味。大鍋
4.倒入番茄醬。燴菜
5.下花菜翻炒。做法
6.待花菜熟透加少許糖,鹽調(diào)味即可。
十五種最好吃的家常菜,有北京烤鴨,醋溜土豆絲兒,干扁豆角,涼拌土豆絲兒,醋溜白菜,燒茄子,魚香肉絲,排骨燉山藥,西紅柿炒雞蛋,木須肉,豬肉燉粉條,拍黃瓜,涼拌西紅柿,大燴菜,青椒炒肉。
特殊時(shí)期,現(xiàn)階段很多人都宅在家,習(xí)慣了一日三餐叫外賣的日子。很多人宅在家,每天一日三餐犯愁吃什么。
其實(shí)下廚做美食不僅是一個(gè)緩壓解悶的好方式,也是一個(gè)可以提高自己廚藝的時(shí)候。推薦15道菜肴,有葷有素,都是好吃不貴家常菜,做法也簡單。
豐富的美食
學(xué)會(huì)了自己做飯,不用叫外賣了,還可以豐富家里一日三餐的品種,何樂而不為,唯有美食不可辜負(fù)??绝喪蔷哂惺澜缏曌u(yù)的北京著名菜式,起源于中國南北朝時(shí)期,食珍錄中已記有炙鴨,在當(dāng)時(shí)是宮廷食品。
用料為優(yōu)質(zhì)肉食鴨北京鴨,果木炭火烤制,色澤紅潤,肉質(zhì)肥而不膩,外脆里嫩。北京烤鴨分為兩大流派,而北京最著名的烤鴨店也即是兩派的代表。它以色澤紅艷,肉質(zhì)細(xì)嫩,味道醇厚,肥而不膩的特色,被譽(yù)為天下美味。
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