材料原材料:新鮮肉末約1/2磅新鮮四季豆10-15條咸酸四季豆約6-10條調(diào)料:生抽適量糖適量鹽適量黑胡椒粉適量花椒粉適量姜茸適量高度酒適量做法一、將咸酸四季豆和新鮮四季豆切粒,切好的咸酸四季豆用清水 ...
先將菜抄成7、8成熟,然后將切成小塊的咯吱平鋪在菜上,這時蓋上蓋等著熟就可以了。因?yàn)檎诘目┲ㄊ蔷G豆制成的,受熱易碎,所以咯吱進(jìn)鍋后盡量別翻動,也不過油。當(dāng)然炒菜時要稍微多放油,以便讓咯吱也能入油???...
您好!這樣才能做出超好吃的水煮牛肉所需食材:牛肉、豆芽、香菜、火鍋底料、郫縣豆瓣醬2勺、淀粉、生抽、料具體做法:1.首先將食材準(zhǔn)備出來,除了固定的牛肉以外,配菜我就只選擇了豆芽,如果大家不喜歡這個配菜 ...
朔州是在山西,不知道南方的小伙伴知不知道這個地方,地域遙遠(yuǎn)的話真的會不知道北方的很多地方,但是一定會知道在歷史課本里面的雁南關(guān),還有小編最近一直關(guān)注的關(guān)于朔州木塔的事情,對于中國地域文化以及歷史建筑的 ...
起鍋燒水,水開后放入生菜,焯水10秒撈出控一下水分不要焯水時間太長,否則出鍋就不脆了顏色也不好看了,十分影響口感)接著把焯過水的生菜均勻的放入盤中備用。鍋中放入足量的水,大火燒開后,加入生菜燙軟,一小 ...
1、將芥蘭去老葉外皮,洗凈瀝干。如果芥蘭比較粗的話將芥蘭的莖一剖為四上半部還連著,這樣比較美觀);2、鍋中放適量水和一匙鹽和一匙色拉油,水開后放入芥蘭焯熟大約3分鐘,火候自己掌握,不要焯軟了);3、將 ...
簡單好學(xué)家常菜,不知道吃什么,一定要看。1、家常豆腐油溫七成熱,倒入豆腐煎至兩面金黃,鍋中留油,爆香蔥蒜,倒入青紅椒、木耳翻炒,倒入豆腐、兩勺生抽、半勺老抽、一勺蠔油、鹽、雞精調(diào)味,加適量水淀粉,小火 ...
小孩喜歡吃的家常菜做法:蝦仁蒸蛋、滑蛋蝦仁、土豆肥牛飯、宮保雞丁、糖醋排骨。1、蝦仁蒸蛋明蝦剝?nèi)ネ鈿?,挑去沙線,清洗干凈瀝干水分備用。雞蛋加一點(diǎn)鹽打散,加入雞蛋1.5-2倍的水量,一般3個雞蛋我放25 ...
1.豬瘦肉盡量選用前槽肉,肉質(zhì)筋道,但是在絞成肉餡之前要先切去筋膜,不然成品咬不動。2.家庭小伙伴在制作時瘦肉盡量用刀切,這樣成品會有顆粒感,但是肥肉一定要絞,經(jīng)過高溫,肥肉...3.肉餡中加入芝麻, ...
鐵棍山藥怎么吃最好有營養(yǎng)鐵棍山藥怎么吃最好有營養(yǎng),山藥具有很高的營養(yǎng)成分,能夠給人體帶來很多好處,不一樣的吃法具有的營養(yǎng)價值是不一樣的,下面就讓我為大家介紹一下關(guān)于鐵棍山藥怎么吃最好有營養(yǎng)的相關(guān)信息吧 ...
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