游客發(fā)表
如下:
主料:豬腰350g、尖椒2個(gè)、豬腰做好胡蘿卜1根。豬腰做好
輔料:油適量、豬腰做好鹽適量、豬腰做好料酒3勺、豬腰做好蔥花適量、豬腰做好蒜片適量、豬腰做好姜絲適量、豬腰做好醬油1勺。豬腰做好
1、豬腰做好首先將蔥花、豬腰做好蒜片、豬腰做好姜絲切好放入容器中待用,豬腰做好如下圖所示。豬腰做好
2、然后將新鮮的豬腰洗干凈放入盤中待用,如下圖所示。
3、將豬腰以剖兩半,去除中間的腰臊,如下圖所示。
4、然后再改刀成寬2厘米、長(zhǎng)4厘米的長(zhǎng)條,加醬油入味拌勻待用,如下圖所示。
5、將尖椒和胡蘿卜切片納盤(胡蘿卜最好切成菱形,既美觀又易熟),如下圖所示。
6、在等待腰花入味的同時(shí)將水燒開,如下圖所示。
7、水開后將切好的腰花放入開水中,打抄同時(shí)撇除水中的血沫,個(gè)人會(huì)在開水中放入料酒容易去除騷味,帶腰花反卷后撈出,如下圖所示。
8、油熱后放入蔥姜蒜等,爆香,如下圖所示。
9、蔥姜爆香后放入切好的尖椒胡蘿卜炒至五分熟,如下圖所示。
10、然后放入抄好的腰花,鹽雞精、味素進(jìn)行翻炒,如下圖所示。
11、出鍋即可,如下圖所示。
隨機(jī)閱讀
熱門排行
本站非盈利性質(zhì),內(nèi)容來源于互聯(lián)網(wǎng),如有冒犯請(qǐng)聯(lián)系我們立刪郵箱:83115484#qq.com,#換成@就是郵箱