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來(lái)給樓主介紹下河北的特色 美食 吧!直接上圖
“不得不品”的有名十大特色 美食
1河北驢肉火燒
2正定八大碗
3石家莊金鳳扒雞
4張家口莜面
5山海關(guān)海鮮渾鍋
6唐山棋子燒餅
7香河肉餅
8保定直隸官府菜
9冀南豆沫
10平泉羊湯
這十大 美食 ,是莊附河北“不得不”吃的 美食 !
其中有很多在石家莊或者石家莊附近都可以吃到
和你的有名小伙伴一起去吧!
編輯/李若星
版權(quán)歸河北河青傳媒有限責(zé)任公司所有,莊附未經(jīng)許可不得轉(zhuǎn)載
因?yàn)槭仪f是有名個(gè)新興城市,本地小吃沒啥特色,莊附基本上都是有名外來(lái)引進(jìn)品種,無(wú)論是莊附高檔寫字樓附近的小巷還是居民區(qū)沿街的小門臉,都少不了這五大品類——板面、有名拉面、莊附白吉饃、有名麻辣燙、莊附沙縣。有名除此之外有些特色的莊附小吃推薦你試試。
第一個(gè)是回民蒸餃罩餅罩火燒,清真寺街是這種 美食 的聚集地,一個(gè)剛出鍋的缸爐燒餅或是半屜牛肉蒸餃,再點(diǎn)一碗牛肉罩餅,記得讓老板多放蔥,滋滋冒油的蒸餃和鮮咸味濃的罩餅這一吃,絕對(duì)是味覺上無(wú)比的享受。
第二個(gè)是油潑面,雖然是油潑面是陜西面食中最有代表性的一種,但石家莊的人做油潑面已經(jīng)做了不少的升級(jí)改變。街頭小店的面條不可能是原版的手工搟面,基本是買的面條,但面條硬度應(yīng)該是定制的,比起自己家買的還是有韌勁些。除了保留了陜西原版的油潑面的基本工序——煮好面盛在碗里,撒上辣椒粉、花椒粉、蔥花、芝麻之外,還添加了一種特制的醬料,吃上去有點(diǎn)燒烤醬的味道,加了醬后的面再用滾油潑上去,“嗞啦——”一聲,噴香惹味,讓人口水直流!倒上些許陳醋就瓣大蒜,呼嚕呼嚕吃下去,好不滿足。
石家莊附近有名的小吃很多,離莊里最近的正定縣有正定八大碗,郝家排骨,馬家鹵雞等。正定東邊的無(wú)極有北蘇袁家饸烙,還有深澤扒糕,鹿泉李村羊湯、羊雜配缸爐燒餅等。文化名城趙縣的薛家燒餅、咸驢肉也是首屈一指的趙縣小吃。
正定八大碗,正定八大碗葷素都有,葷菜不油膩,素菜不寡淡,配于主食一起吃如饅頭大米飯吃起來(lái)滿口留香,回味無(wú)窮。真定八大碗又于宋記正定八大碗較為有名。
正定郝家排骨,郝家排骨在莊里也有,總店在正定火車站附近。 郝家排骨是由宮廷四品御廚郝時(shí)維創(chuàng)立,從宮廷到民間,從清朝到現(xiàn)代,已有百年 歷史 。
馬家老雞,馬家老雞店位于正定縣城大十字街西北角,也是有百余年 歷史 了。
吃完了正定你可以驅(qū)車東行,到無(wú)極吃饸烙去,無(wú)極饸烙又于北蘇袁家饸烙最為正宗。
下面更媽要介紹的這款小吃大家都知道,那就是蕎麥面扒糕,扒糕又于深澤縣高廟村的高廟扒糕最為有名。
說完了東邊說西邊,西邊鹿泉離莊里最近,到鹿泉一定要吃李村的羊湯羊雜和缸爐燒餅,鹿泉最好的羊雜羔湯就在李村,在李村你所品嘗到的均是將羊現(xiàn)殺后,再將新鮮的羊骨加冷水和調(diào)料后,用小火慢慢熬成有一定濃度和白度的羊骨湯后,再根據(jù)客人的口味加入清洗干凈并煮熟的羊肉、羊腎、羊腦等食料,具有其獨(dú)特的味道!
再來(lái)說說趙縣,趙縣由于趙州橋和柏林禪寺都有一千多年的 歷史 了,自是前去游覽的游客眾多,除了聞名中外的雪花梨,大家?guī)Щ刈疃嗟男〕跃褪茄覠灪挖w縣驢肉了,都說天上龍肉,地下驢肉,可見驢肉之鮮美,如果你去趙縣不妨帶些回來(lái)呃。
石家莊周邊縣城的小吃還有很多啊,更媽該做晚飯去了,今天就先扯到這里吧,如有興趣請(qǐng)聽更媽下回分解 !
石家莊附近有名的小吃很多,離莊里最近的正定縣有正定八大碗,郝家排骨,馬家鹵雞等。正定東邊的無(wú)極有北蘇袁家饸烙,還有深澤扒糕,鹿泉李村羊湯、羊雜配缸爐燒餅等。文化名城趙縣的薛家燒餅、咸驢肉也是首屈一指的趙縣小吃。
正定八大碗,正定八大碗葷素都有,葷菜不油膩,素菜不寡淡,配于主食一起吃如饅頭大米飯吃起來(lái)滿口留香,回味無(wú)窮。真定八大碗又于宋記正定八大碗較為有名。還有五七路板面,南三條小盒飯。
因村順路驢肉
俗話說天上龍肉地下驢肉,因村順路驢肉套燒餅再加一碗饸烙吃的美噠噠的
王書岐板面
板面好吃不好吃主要看里面的辣椒,王書岐板面里面的辣椒香而不辣
正定八大碗
正宗正定八大碗講究的是四葷四素
1,開口餃子地址:華藥大廈東側(cè)開口水餃
2,韓紅石板燒地址:范西路小學(xué)對(duì)過河北電視臺(tái)大廈對(duì)面
3,北斗星地址:建華大街附近,保定風(fēng)味
4,加麥自助地址:懷特大廈一樓
5,元之島地址:一店青園街與槐中路交察*口,二店青少年宮東側(cè),三店中山路西大街交口千品府內(nèi))
6,吳姥姥 美食 村地址:中華大街南頭.
7,瑞輝燒烤:地址:園明路與栗康街交*口
8,布衣坊地址:人民商場(chǎng)那邊的服務(wù)不匝樣
9,鏡泊湖地址:影樂宮西行,樂仁堂西行50米
10,紅尖椒地址:友誼大街和新華路的路口
11,大食堂地址:長(zhǎng)征街上
12,四季鮮兔火鍋地址:紅旗大街與工農(nóng)路交*口向西200米路南,北空招待所對(duì)過
13,十五太飽地址:九中街口,烤有涮,酒水免
14,甜鴨梨地址:平安大街洞天影院西行50米,烤鴨
15,貓嫂地址:廣安大街國(guó)際大廈斜對(duì)面
16,積香排骨館地址:工農(nóng)路和城角街交*口
17,小肥羊地址:和平西路與友誼大街交*口東行50米,三鹿奶粉廠的東面,酒水免費(fèi)
18,福華肥牛地址:建設(shè)大街與裕華路交*口西行10米(河北劇場(chǎng)的西邊)
19,成都麻辣鍋魁地址:工農(nóng)路與友誼大街交*口東行100米,石家莊海關(guān)西邊的小胡同里,路邊大排檔
20,東東云吞面地址:火車站對(duì)面,從地下通道一上來(lái)就是
21,棉二煎餅果子地址:省博物館西行50米路北,在紅星食品商場(chǎng)對(duì)面的大鐵門里
22,第一家地址:省博物館對(duì)面棉二宿舍里面,在做煎餅果子的對(duì)面。推薦嘗嘗蘑菇酥(好像是這個(gè)名字),紅燒雞塊。見人點(diǎn)過酸湯水餃,光聽這名就有食欲啊。
23,侯氏麻辣燙地址:范西路小學(xué)對(duì)面。非常有名,早點(diǎn)去,要不然沒座
24,盆盆魚地址:土大力和高黎生那個(gè)胡同那兒
25,麻辣串地址:天客隆北門西邊樓梯下面的小店。店里的冰激凌很好吃,每次吃的都很過癮。
26,劉鍋盔地址:談南路上,尤其是夫妻肺片,味好!
27,樊大餅地址:東風(fēng)路
28,粗糧大全地址:槐北路與建設(shè)大街交口世紀(jì)公園邊上也有一個(gè)
29,肉夾饃地址:民族路 建設(shè)大街西美南邊開了分店
30,宏(鴻)福涮鍋地址:棉二鐵門內(nèi),一進(jìn)去就能看到 瑞麗西邊的小胡同里,一進(jìn)去也就能看到 平安北大街,從中山路向北走500米吧,在路東
31,好倫哥地址:東購(gòu)對(duì)面
32,六乃禧面食館地址:石家莊火車站對(duì)過
33、華藥二樓自助比薩地址: 體育 大街華藥大廈二樓自助比薩餅屋
34、好倫哥自助比薩地址:中山西路國(guó)貿(mào)對(duì)過兒
35、吉川世家(日本料理)地址 :一店省博西側(cè),二店中京大酒店一樓。推薦:燒雞串、燒魷魚、鰻魚炒飯并送湯和小菜、吉川炒面
36、吉野家日本料理地址:東購(gòu)東側(cè)一樓。推薦:DQ冰淇淋店,牛扒飯,豬扒飯,東坡飯等
37、多美麗新加坡快餐地址:中山路東明橋萬(wàn)利福店。推薦:果凍很好吃,類似肯德基,面食很好吃,價(jià)位也不太高
38,熱內(nèi)盧烤肉地址:萬(wàn)信鞋業(yè)二樓,從側(cè)面上去。環(huán)境不錯(cuò),自助,現(xiàn)烤的肉,送到客人桌前,按要求切割。門口有自助的水果,點(diǎn)心、小菜可以取用,還送咖啡。
炒雜瓣,里脊帶汁,秦腳料。煎餅裹驢肉。后悔湯
當(dāng)然有了,石家莊特色小吃,安徽牛肉板面
石家莊附近有名的小吃很多,缸爐燒餅、金鳳扒雞、正定八大碗,郝家排骨、馬家鹵雞、劉家雞、崩肝;無(wú)極饸烙;深澤扒糕;鹿泉李村羊湯;趙縣薛家燒餅、咸驢肉!
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