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簡單又好吃的黃瓜好吃涼拌黃瓜的做法:
主料:黃瓜1根、蒜瓣4個。涼拌
輔料:青尖椒1個、簡單紅尖椒1個。又好
1、黃瓜好吃黃瓜一根對半切開,涼拌用刀面拍扁,簡單然后斜切。又好
2、黃瓜好吃調(diào)醬汁:蒜瓣切碎、涼拌青紅椒斜切放碗里加一勺生抽。簡單
3、又好加一勺香醋。黃瓜好吃
4、涼拌半湯匙白糖。簡單
5、少許鹽。
6、2湯匙辣油。
7、少許香油攪拌均勻。
8、淋在黃瓜上攪拌均勻就可以開吃啦!
涼拌黃瓜做法簡單好吃,重在醬,值得收藏。
[實踐]
1.黃瓜洗凈,拍平,切成小塊。香菜洗凈,切成段。放在一邊。
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2.將1勺辣椒粉、1勺熟芝麻和1勺蒜末混合均勻。將鍋里的油加熱,倒出香味。然后加入3勺醬油,2勺醋,1勺鹽,1勺白糖,1勺香油。攪拌均勻。
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3.將黃瓜、熟花生、香菜放入準(zhǔn)備好的醬汁中,拌勻。
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[提示]
1.一定要先拍平,再切成小塊,這樣才好吃。不要省略展平的動作。
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