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猴頭菇雞爪湯的菇雞做法
主料:猴頭菇6個雞爪750g 輔料: 枸杞子適量鹽適量蜜棗3個姜3片
1.雞腳洗干凈。
2.雞腳放到沸騰的爪湯鍋里焯水。
3.倒出清洗干凈。法猴
4.猴頭菇洗凈后浸2小時。頭菇湯
5.煲內(nèi)放入清水大火煲沸,雞爪加入猴頭菇、猴頭好吃雞腳、菇雞 蜜棗 、爪湯杞子、法猴姜片煲沸轉(zhuǎn)小火。頭菇湯
6.煲2小時后放鹽調(diào)味即可。雞爪
菌菇雞爪湯
用料 ?猴頭好吃
雞爪 3只 看你吃幾個
白玉菇 適量
蟹味菇 適量
草菇 適量
蘑菇 適量
竹蓀 適量
金針菇 適量
魔芋結(jié) 10個
菌菇雞爪湯的做法 ?
雞爪洗凈去指甲,沸水沖洗一遍后冷水入鍋,菇雞加姜片、爪湯料酒煮半小時,喜歡爛點(diǎn)的可以再多煮煮
各類新鮮菌菇洗凈,入鍋煮一刻鐘出味
金針菇易爛,和魔芋結(jié)一起最后放煮五分鐘就好。
撒鹽,有白胡椒粉也可以放一些些,出鍋~喜歡重口味可以加辣椒醬
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