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酒心巧克力的酒心做法步驟
酒心巧克力的做法圖解11. 準(zhǔn)備好所有食材
酒心巧克力的做法圖解22. 泡制酒心:大概2—3小時(shí),不喜歡太甜的巧克泡半小時(shí)左右就可以了.蔓越莓較量切細(xì)一些
酒心巧克力的做法圖解33. 巧克力盡量切碎一些,因?yàn)檫@樣巧克力遇熱水更好融化!何做好吃
酒心巧克力的酒心做法圖解44. 外殼A:慢慢融化細(xì)些,水溫40-50度,巧克溫度不能太高,何做好吃回導(dǎo)致油脂分離,酒心一邊融化一邊慢慢攪拌,巧克要沒(méi)有巧克力的何做好吃顆粒才行!
酒心巧克力的酒心做法圖解55. 酒心B:分一半巧克力液體加入朗姆酒、少部分蔓越莓、巧克黃油進(jìn)行融化.
酒心巧克力的何做好吃做法圖解66. 用A把模具填滿,然后放在桌上震平!酒心一定要保證是巧克干燥的模具
酒心巧克力的做法圖解77. 然后再倒出A巧克力,制作外殼,何做好吃盡量在底部留一點(diǎn)點(diǎn)巧克力,再左右搖晃,放入冰箱冷凍室5-10分鐘,差不多取出來(lái)看見變的有些硬了就可以了!
酒心巧克力的做法圖解88. 加入酒心B,可以把酒心倒入保鮮膜里擠出來(lái),也可以直接要勺子舀進(jìn)去,都可以,看你自己覺得那個(gè)方便哈,酒心B擠入模具的四分之三左右吧,自己看到辦,反正不能擠滿哈
酒心巧克力的做法圖解99. 擠好了之后再倒入外殼A,感覺像是封層哈!用刀盡量刮平,沒(méi)弄干凈也沒(méi)關(guān)系,等會(huì)兒用刀修修邊就OK啦!再放入冰箱冷凍室一小時(shí)左右,凍一晚上就可以哈!
酒心巧克力的做法圖解1010. 取出來(lái)后,建議在桌上鋪條毛巾和一層保鮮膜,拿著模具一端45度左右稍微用力敲,只要正常送好了一敲就下來(lái)了!
酒心巧克力的做法圖解1111. 完成啦!最后用盒子裝飾下!
有,一直都有呢,超市就有的,或者你可以從網(wǎng)上買。巧克力中還有另一種叫做酒心巧克力。小時(shí)候我經(jīng)常吃些巧克力,但是小時(shí)候的味道現(xiàn)在已經(jīng)不復(fù)存在,社會(huì)發(fā)展也很好,所以現(xiàn)在只剩下巧克力了,比以前好多了。但是,當(dāng)每個(gè)人都在吃巧克力時(shí),您是否考慮過(guò)一個(gè)問(wèn)題,酒心巧克力中的酒是什么?
實(shí)際上,現(xiàn)在我們成長(zhǎng)緩慢。漸漸地,我們也熟悉酒心巧克力的生產(chǎn)工藝和材料。許多人已經(jīng)開始在家中制作這種巧克力。實(shí)際上,起初我們最關(guān)心的巧克力里面。里面的酒也出乎意料。使用的葡萄酒實(shí)際上是我們通常飲用的葡萄酒。酒心巧克力有很多選擇。我們所知道的葡萄酒基本上是酒精,然后按照酒心巧克力中葡萄酒的酒精純度和巧克力制作過(guò)程等進(jìn)行分類,通常將酒心所需要的葡萄酒分為兩類,一類是蒸餾酒,一類是釀造酒。
這是用于開發(fā)最傳統(tǒng)的傳統(tǒng)手工藝的九種類型中的第一種。酒心的長(zhǎng)期酒精含量和純度很高。烈酒表面涂有糖。這種高水平的葡萄酒極大地改善了巧克力的保質(zhì)期,并且由于其效力,該葡萄酒可以通過(guò)巧克力與外界良好隔離。來(lái)吧,即使您享受甜味,也有葡萄酒的香味。
盡管巧克力中的酒精成分很小,但一段時(shí)間使用時(shí)必須注意。對(duì)于巧克力中的所有葡萄酒,最終都知道酒心巧克力的酒是什么,并且您會(huì)感到非常驚訝,實(shí)際上我們吃的巧克力是我們慣用的酒。
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