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黃燜雞，中國(guó)傳統(tǒng)美食之一，可以說(shuō)是男女老少都特別喜歡的一道家常菜了。相信大家都吃過(guò)黃燜雞了，平常在路邊也可以看到很多的店面。它的湯和肉都是一絕，湯紅亮亮的，油但是又不膩，肉的口感也是非常的好，非?；?
1、用料：燜子1塊、豆皮2張、牛肉丸適量、香菜適量、生抽3勺、蠔油1勺2、燜子切塊，豆皮切條，香菜切碎。備用。3、鍋中燒水，水開(kāi)后加入豆皮和牛肉丸，煮熟。4、電餅檔中加入食用油，倒入燜子。5、煎至表面
五花肉燒烤腌制配方如下：材料準(zhǔn)備：盆兩個(gè)，烤爐一個(gè)，筷子一雙，五花肉1000克、老鹵膏60克、白砂糖10克、豬肉增鮮膏6克、雞精5克、料酒5克、生抽5克、回味粉KA663克、牛肉增厚膏TB015克、孜
